Как питаться с пользой для здоровья

Есть много советов о том, как правильно питаться, и если мы будем честны, иногда может показаться, что слишком много думать. Особенно, когда ты голоден. Помните, когда вы были ребенком, и еда была так же проста, как открытая, жевать, наслаждаться? Да, это были более простые времена. Знание того, как правильно питаться, не кажется таким простым. Между увлечением диеты, тенденциями гурмана и вращающимся списком суперпродуктов, хорошее питание стало, конечно, сложным.
В действительности, однако, здоровое питание не должно быть запутанным. Важно то, что вы придерживаетесь основ, что легко сделать с помощью этих советов. Они покажут вам, как правильно питаться, чтобы это было легко понять, и на самом деле это было весело. Читайте и другие Аргументы и факты здоровье.
1. Получить пользу со средиземноморской диетой.
Ешь как турист в Греции. Закат над вашим офисным парком не такой потрясающий, как закат над Эгейским пляжем, но тарелка жареной рыбы и свежих овощей и бокал вина так же вкусна в Афинах, штат Джорджия, как и в Афинах, Греция. Все полезные для сердца жиры, минералы и антиоксиданты в средиземноморских продуктах, таких как хумус, оливковое масло и фета, могут помочь снизить риск сердечных заболеваний, говорит Сьюзан Митчелл, доктор философии, соавтор Fat Is Your Fate (Fireside).
2. Проверьте этикетку питания перед покупкой.
«На фронте вся реклама», — говорит Мишель К. Берман, доктор философии, из Фэрфакса, штат Вирджиния. Переверните это для реальной истории. Лидия Цепеда, доктор философии, профессор потребительских наук в Висконсинском университете в Мэдисоне, говорит, что чем больше ингредиентов, тем больше вероятность, что они побывали на нескольких перерабатывающих заводах, где было смешано что-то искусственное. Кроме того, проверка этикетки — это отличный способ выяснить, есть ли ненужные ингредиенты в чем-то, казалось бы, полезном для здоровья. Потому что нет, хлеб не нуждается в добавлении сахара.
3. Ешьте цельные продукты, то есть продукты, которые вы могли бы выращивать.
Картофель приходит из земли, яйцо из курицы. Но откуда взялся этот поп-пирог? «Необработанные, цельные продукты принесут вам наибольшую пользу», — говорит Берман. Обработка вынимает питательные вещества, такие как антиоксиданты и клетчатку. Хуже всего то, что многие обработанные пищевые продукты имеют тенденцию красться в вещах, которые на самом деле не нужны, например, в добавлении натрия и сахара. Нет ничего плохого в том, чтобы потворствовать случайной тяге к обработанной пище (иногда пакет с картофельными чипсами слишком трудно устоять!). Но если вы пытаетесь делать покупки более здоровыми, следите за продуктами, которые были минимально обработаны.