Мухомор

Мухомор, Amanita muscaria , является галлюциногеном и должен считаться ядовитым. Эти привлекательные грибы часто появляются группами и являются обычным явлением во всех типах лесов. Вы всегда можете мухомор сушеный купить.

Когда они впервые появляются из опавшей листвы на лесной подстилке, молодые плодовые тела полностью покрыты остроконечными белыми бородавками, как показано здесь. По мере того, как шляпки расширяются, сквозь них становится видна красная пленка, пока в конечном итоге шляпка не состоит в основном из красной кожи с белыми бородавками, более или менее равномерно распределенными по ее поверхности. Проливного дождя или даже контакта с животными иногда бывает достаточно, чтобы удалить некоторые или все белые хлопья со шляпки мухомора, поэтому вы можете увидеть некоторые «лысые» экземпляры.

Общее название Мухомор является отсылкой к традиции использования этого гриба в качестве инсектицида. В некоторых европейских странах шляпки Amanita muscaria измельчают и помещают в блюдца с молоком, чтобы привлечь домашних мух. Мухи пьют молоко, содержащее иботеновую кислоту, которая не только привлекает мух, но и отравляет их. (Иботеновая кислота растворима в воде, а следовательно, и в молоке, поэтому иботеновая кислота растворяется внутри гриба.) Когда мухи пьют молоко, они впадают в сонливость, падают и умирают. Видовой эпитет muscaria происходит от латинского слова musca , что означает «муха».

Когда первое издание « Очарованных грибами» , моей книги о царстве грибов и его многочисленных аспектах, близилось к завершению, я без труда выбрал обложку: это должна была быть красивая группа мухоморов. Я знаю, что этот же вид появлялся на обложках других книг в прошлом, но это меня не остановило: моя книга другая, и группа мухоморов тоже очень особенная. (Фотогеничная группа не менее красивых фарфоровых грибов украшает обложку последнего номера.)